毎日の料理、大変ですよね。育児中はさらに、子供もみていなければなりません。
疲れていると料理本を見たり、調味料を計量するのも嫌になりませんか？
【利根川商店 味噌だれの素】はそんな時、是非お勧めしたい調味料の一つです。
ぽにメインの味噌炒めの味付けが、これだけで決まりますよ。
筆者はこちらを何個もリピート買いしています。子供も気に入っていて、お気に入りの調味料の一つです。
料理が嫌い、苦手な方はもちろん、今日はとにかく急いでいる！という時に活躍すること間違いなしです。
育児中でも安心な調味料で料理の時短を
料理によほど慣れている人でない限り、味付けはレシピ通りでないと難しいですよね。
ただレシピによっては複数の調味料の計量が必要なものもあり、時間がかかってしまいます。
焦って調味料を計量していくと、何か入れ忘れてしまいます。
また、前後の行を見間違えて、分量をミスしてしまうこともありました。
レシピを見ずに簡単な料理できたらな
ぽに一つで味付けが決まり、添加物の少ない調味料があると便利ですよ！
以下で紹介しますね
利根川商店 味噌だれの素とは
今回ご紹介するのはこちら、【利根川商店 味噌だれの素】です。
こちらを見つけたきっかけは、お肉屋さんに置いてあったからです。
お肉屋さんでは、豚のロース肉にこちらを使用した味噌豚を販売しており、気に入って数回買っていました。
こちらがなんと、近所のスーパーに売っていたのです。早速購入しました。
味噌（国内製造）、醤油、ニンニク（青森県産）、生姜、唐辛子、胡麻、酒、胡麻油/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・胡麻を含む）
ぽに原材料がシンプルで安心ですね
豚肉の味噌炒めが簡単に！
【利根川商店 味噌だれの素】を使ってメイン料理を作ってみることにしました。
〈材料〉大人２人＋幼児１人分
- 豚バラ肉（薄切り） 280g
- にんじん 1/3本くらい
- ナス ２つ
- 塩こしょう 少々
- 【利根川商店 味噌だれの素】 大さじ1くらい
〈作り方〉
- ナスを食べやすい大きさに切る（薄切り）
- ナスを水に3分浸してアクを取る
- にんじんを食べやすい大きさに切る（薄切り）
- 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
- フライパンを熱し、ごま油で豚バラ肉、にんじんを炒める
- ナスの水気を拭き取る
- 豚バラ肉に火が通ってきたら、ナスを入れて炒め合わせる
- ナスがしんなりしてきたら、全体に塩こしょうをして、【彩の国 元祖 味噌だれの素】を投入して軽く炒め合わせれば完成！
我が家では２週間に１度くらいこの豚肉の味噌炒めを作っています。
野菜はピーマンを使うこともあります。キャベツなんかも合うと思います。
４歳娘も大喜びで食べますよ。
我が家は少食なので、余った分を翌日のお弁当のおかずにします。
育児中は調味料で料理を時短に【利根川商店 味噌だれの素】のまとめ
疲れていて料理本もみたくない時は、これだけで味が決まる、便利な調味料を使ってみましょう。
【利根川商店 味噌だれの素】を使ってメインの味噌炒めの味付けがバッチリ決まります。
子供も喜ぶ味です。
ぜひ試してみてください。
